今日は、各種製造メーカーさんと打ち合わせのため日田市へ・・・
ダイエー日田店では、日田のうまかもん市が開催中でした。
その中で見つけたインパクトある新商品。。。。
透明感のあるワラビ餅・・・・かと思ったら、
うっすらと緑色・・・
そうです。日田の特産、柚子ごしょうが練りこまれたワラビ餅です。
きな粉もついて、１Ｐ300円でした。
まずは、きな粉をつけずに食べてみると、
ふわっと、柚子の香りがまず最初に広がります。そして、ツルんとした食感に優しい甘みが口の中を包み込みます。
さらに、最後にスパイシーな柚子ごしょうの辛味が、後味をサッパリとしてくれます。
う～ん！新しい！おいしい～！！！柚子ごしょうの塩も隠し味で利いているので甘みも心地よく、それでいて強く感じます。
次に、きな粉をかけて食べてみると・・・
凄く食べやすくなります。
柚子ごしょうのインパクトが、優しくコーティングされて、誰にでも好まれる味になります。
香辛料が苦手な方にも、美味しくいただけると思いました。
これから暑い季節に、ひんやり冷やして、冷たい麦茶とひとくち。。。いいと思います。
黒蜜や練乳をかけても、合うと思いました。
発売元：お菓子の花月（℡０９７３－２４－７５４０）
